×

Ошибка

JBZoo App licence is no valid! Please, register the copy or contact to support

JBZoo App licence is no valid! Please, register the copy or contact to support

Форелевое хозяйство

Форелевое хозяйство расположено в 10 минутах езды от аэропорта Сочи на правом берегу реки Мзымта у подножия Ахштырского ущелья. Форелеводческий завод "Адлер" - единственное место в России, где выращивают мальков форели.
Завод является самым крупным в России и одним из крупнейших в Европе. Он имеет 111 прудов (41 из них мальковые), длина которых составляет 100 метров, ширина- 10 метров, глубина- 1,5 метра. Каждый пруд питается водами из подземного русла реки Мзымта, которые поступают по артезианским скважинам.
Количество пород и разновидностей рыб производит впечатление. Есть в его прудах замечательные диковинки: форель золотистого и сочно-голубого цвета. Хозяйство занимается подращиванием и реализацией ценных пород осетровых, в ассортименте его продукции есть чёрная икра.
Кроме того, с 1998 года завод выращивает мальков череноморского лосося - реликтовый (древнейший) и эндемичный черноморский вид. Отсюда несколько раз за период подготовки к Олимпийским играм, в рамках компенсационных мероприятий, выпускали тысячи мальков этой ценной породы для обогащения реки.
Для знакомства с комплексом проводится экскурсия. Она начинается с показа фильма, продолжается возле прудов и заканчивается кормлением рыб. Форелеводческое хозяйство организовало дегустационный зал, где можно попробовать вкусные блюда из форели. Также любой желающий может приобрести живую форель разнообразных видов к своему столу по ценам, отличным от магазинных!